Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

KEKSI OD KIKIRIKI MASLACA

KEKSI OD KIKIRIKI MASLACA

Prep Time 40 minutes

Ingredients
  

  • 240 g 1 cup kikiriki maslaca
  • 2 jaja
  • 130 g ½ cup neslanih kikirikija, usitnjenih
  • 5 mjerica wheya ili kazeina od vanilije ili čokolade
  • 150 g ¾ cup stevia
  • 3 jušne žlice maslinovog ulja

Instructions
 

  • Zagrijte pećnicu na 180 °C. U posudu za miješanje dodajte maslac od kikirikija i jaja i dobro promiješajte. Dodajte zdrobljeni neslani kikiriki. Sada, jednu po jednu mjericu, dodajte po 5 mjerica proteinskog praha, temeljito miješajući. Smjesa će se početi sušiti, pa dodajte 3 žlice maslinovog ulja, jednu po jednu, da se navlaži. Na limu za pečenje oblikujte 6 jednakih dijelova i poravnajte vilicom kako biste oblikovali kolačić. Stavite u pećnicu i pecite ukupno 20 minuta. Po završetku kolačići bi se trebali osjećati malo čvrsto i suho na dodir. Izvadite kolačiće iz posude i stavite na rešetku da se ohlade.